In questo articolo immergeremo nell'affascinante mondo delle olive del Lazio, esplorando le varie varietà che...
Tutti i benefici della frutta secca: lo sapevi che sono un ottimo snack spezzafame, utile sia prima e dopo...
In questa piccola realtà cresce e si sviluppa un prodotto unico nel suo genere: il tartufo di Campoli Appennino. Il...
Gli amaretti di Guarcino sono il nostro tesoro: custodiamo infatti la ricetta da circa un secolo. La sua storia...
Dette anche “mbriachelle” sono uno dei dolci tipici più realizzati e consumati in Ciociaria. Una ricetta semplice,...
La ciambella di pane, detta anche "cìammèlla" è una vera e propria istituzione. Diverse ricette e diverse...
Il nostro rosso originale. Direttamente dal Piglio, un vino rosso di prima qualità, noto a livello nazionale e non solo.
Un piatto che appartiene alla storia del nostro territorio da generazioni. Una ricetta tramandata da madre in figli.
Quante volte avete sentito parlare di Ciociaria? Ma soprattutto, conoscete realmente la Ciociaria?
Una varietà di prodotti agroalimentari di qualità superiore garantiti da produttori che fanno il proprio mestiere con amore e dedizione. Seleziona i tuoi prodotti preferiti scoprendo così l'eccellenze del nostro bel paese.
Dalla rivalutazione di antichi vigneti della provincia di Frosinone, Palazzo...
Nei morbidi velluti di un gusto sinuoso, scintillano gocce di rossa rugiada. E tra i...
E se guardi oltre la vigna, verso l'orizzonte, vedrai Picchiatello che rincorre i...
E dal torrione, sentinella di Piglio, si scende nell’Arringo. Lì, dove le antiche...
Dalle stanze affrescate il maniero guarda Piglio. Le antiche finestre, occhi di...
L'antico dialetto ciociaro veniva chiamato Campanino. Rosso vellutato, morbido e...
Olio di Oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dagli uliveti del...
Colore rosso intenso dal profumo varietale e dal sapore pieno, con perfetta...
Vino ottenute da uve Shiraz e Sangiovese, colore rosso tendente al violaceo, con...
Il formaggio dell’azienda agricola Antonio Arcese è ottenuto dalla lavorazione che...
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Carmen Rossi, al secolo Maria Carmela Caira, nasce nel 1879 nel casolare dove oggi...
