In questa piccola realtà cresce e si sviluppa un prodotto unico nel suo genere: il tartufo di Campoli Appennino. Il...
Gli amaretti di Guarcino sono il nostro tesoro: custodiamo infatti la ricetta da circa un secolo. La sua storia...
Dette anche “mbriachelle” sono uno dei dolci tipici più realizzati e consumati in Ciociaria. Una ricetta semplice,...
La ciambella di pane, detta anche "cìammèlla" è una vera e propria istituzione. Diverse ricette e diverse...
Il nostro rosso originale. Direttamente dal Piglio, un vino rosso di prima qualità, noto a livello nazionale e non solo.
Un piatto che appartiene alla storia del nostro territorio da generazioni. Una ricetta tramandata da madre in figli.
Quante volte avete sentito parlare di Ciociaria? Ma soprattutto, conoscete realmente la Ciociaria?
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Dalla rivalutazione di antichi vigneti della provincia di Frosinone, Palazzo...
Deve il nome alla più importante colonia romana del Lazio meridionale datata (328...
Da un vitigno degli anni novanta situato nelle colline di Paliano (Fr), Eroico nasce...
La pasta prodotta con grani antichi Senatore Cappelli viene trafilata in bronzo ed...
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La pasta semi-integrale prodotta con grani antichi Senatore Cappelli viene trafilata...
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