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Condimenti
Condimenti diversi per ricette sempre nuove. Questi prodotti ci aiutano a preparare pietanze elaborate per stupire gli ospiti, ma al tempo stesso, se desideriamo qualcosa di veloce e gustoso sono i migliori alleati.
Burro al tartufo nero estivo
7,90€ – 12,90€Un prodotto unico: questo burro al tartufo renderà tutte le vostre ricette uniche! Perfetto per mantecare i risotti o la pasta, con le uova, per cuocere le cotolette e donare un gusto unico o semplicemente spalmato su una fetta di pane croccante. ottima per risotti, crostini, bruschette e uova.
- Formato: 75 g | 165 g
- Provenienza: Italia
Carpaccio di tartufo nero pregiato
25,90€ – 37,90€Il tartufo nero pregiato, nasce alle pendici di alcuni tipi di alberi, proprio vicino le loro radici. Detto anche “tartufo dolce” perché ha un sapore dolciastro. In questa versione potete gustarlo in sottili lamelle, accompagnate dall’olio extravergine d’oliva, che mantiene intatte le sue proprietà. Il tartufo viene direttamente da Campoli Appenino, zona rinomata per i tartufi.
Ottimo per bruschette, pasta e secondi di carne.
- Formato: 30g | 90g
- Provenienza: Italia
Crema di noci e tartufo
4,90€ – 7,90€Salsa a base di noci 100% Italiane, tartufo nero di Campoli Appennino ed olio extra vergine d’oliva. tra le prime realizzate questa specialità ci ha regalato, e continua a regalarci, tantissime soddisfazioni. Caratterizzata da una consistenza cremosa e sapore ricco tendente al dolce.
Ottima per bruschette e crostini, timballi e lasagne, ripieni di pasta e carni bianche e rosse.
- Formato: 90g | 180g
- Provenienza: Italia
Crema di tartufo estivo puro
9,90€ – 14,90€La versione estiva del classico tartufo: ha sapore ed odore intensi, che ricordano i funghi. Questa crema è stata realizzata utilizzando il tartufo estivo puro, senza conservanti o altri ingredienti. Perfetta per bruschette, pasta o altre ricette. Ottimo per condire primi piatti, secondi di pesce e uova.
- Formato: 50g | 90g
- Provenienza: Italia
Funghi porcini secchi
7,90€Fette di funghi porcini di prima qualità, raccolti nei boschi di Campoli Appennino (FR), sono affettati ed essiccati lentamente, preservando così tutto il loro gusto e profumo. Sono selezionati a mano per garantire solo i funghi di prima qualità e lavorati artigianalmente. Si sposano perfettamente con il tartufo nero e bianco. Ottimi per risotti e pasta lunga, per insaporire la carne, per salse di accompagnamento, frittate e uova.
- Formato: 50 g
- Provenienza: Italia
Guanciale affumicato ciociaro
7,90€ – 18,90€Prodotto con guancia di suino stagionata, lavorata con sale spezie, aromi naturali e aromatizzata al peperoncino.
Stagionato per tutti i 90 giorni a cui segue un’affumicatura naturale con legno e bacche di ginepro.
Profumo intenso, gusto appetitoso, sapore deciso; carne è rossa con filature di grasso bianco. Quello che fa la differenza nei salumi di questa azienda è l’atmosfera: tutti i salumi infatti respirano e beneficiano della fresca e salubre aria di Guarcino, che dona loro un gusto unico ed inconfondibile.
Ottimo per pasta alla gricia, alla carbonara e all’amatriciana; per ripieno per arrosti; per zuppe di legumi.
- Ingredienti suino carne magra, sale da cucina, vino bianco (solfiti), zucchero (saccarosio), pepe nero, E250 nitrito di sodio (conservante), E252 nitrato di potassio (conservante).
- Provenienza: allevato e macellato in Italia
- Formato: 300g | 500g | 1000g
- Provenienza: Lazio (FR)
Guanciale ciociaro al pepe nero
7,90€ – 15,90€Prodotto con guancia di suino, lavorata con sale, spezie, aromi naturali e aromatizzata al pepe nero.
Stagiona per tutti 90 giorni negli ambienti dell’azienda a temperatura ed umidità controllata. Profumo intenso, gusto appetitoso, sapore deciso. La carne è rossa con filature di grasso bianco. Quello che fa la differenza nei salumi di questa azienda è l’atmosfera: tutti i salumi infatti respirano e beneficiano della fresca e salubre aria di Guarcino, che dona loro un gusto unico ed inconfondibile.
Ottimo per pasta alla gricia, alla carbonara e all’amatriciana; per ripieno per arrosti; per zuppe di legumi.
- Ingredienti: suino carne magra, sale da cucina, vino bianco (solfiti), zucchero (saccarosio), pepe nero, E250 nitrito di sodio (conservante), E252 nitrato di potassio (conservante).
- Provenienza: allevato e macellato in italia
- Formato: 300g | 500g | 1000g
- Provenienza: Italia
Olio extravergine d’oliva al tartufo bianco
9,90€ – 11,90€Pregiato olio extravergine d’oliva, prodotto direttamente a Campoli Appennino che viene lasciato in infusione con il tartufo bianco pregiato. Dona un leggero gusto e profumo di tartufo bianco alle tue ricette e piatti con un filo di questo olio: il suo sapore è leggero e non sovrasta e copre gli altri sapori. Si presta benissimo sia a crudo che leggermente scaldato. Versatilissimo: perfetto per condire primi piatti, secondi di carne o pesce, frittate, e altro ancora.
- Formato: 100 ml | 250 ml
- Provenienza: Italia
Olio extravergine d’oliva al tartufo nero
9,90€ – 11,90€Pregiato olio extravergine d’oliva, prodotto direttamente a Campoli Appennino che viene lasciato in infusione con il tartufo nero pregiato. Dona un leggero gusto e profumo di tartufo nero alle tue ricette e piatti con un filo di questo olio: il suo sapore è leggero e non sovrasta e copre gli altri sapori. Si presta benissimo sia a crudo che leggermente scaldato. Versatilissimo: perfetto per condire primi piatti, secondi di carne o pesce, frittate, e altro ancora.
- Formato: 100 ml | 250 ml
- Provenienza: Italia
Olio spray al tartufo bianco
7,90€Un pregiato olio extravergine d’oliva, prodotto direttamente a Campoli Appennino, viene lasciato in infusione con il tartufo bianco pregiato. Un prodotto esclusivo anche nel packaging: il pratico dosatore spray consente di utilizzare il giusto quantitativo di olio senza sprechi. Versatilissimo: perfetto per condire primi piatti, secondi di carne o pesce, frittate, e altro ancora.
- Formato: 100 ml
- Provenienza: Italia
Olio spray al tartufo nero
7,90€Un pregiato olio extravergine d’oliva, prodotto direttamente a Campoli Appennino, viene lasciato in infusione con il tartufo nero pregiato. Un prodotto esclusivo anche nel packaging: il pratico dosatore spray consente di utilizzare il giusto quantitativo di olio senza sprechi. Versatilissimo: perfetto per condire primi piatti, secondi di carne o pesce, frittate, e altro ancora.
- Formato: 100 ml
- Provenienza: Italia
Olive greche schiacciate e condite
13,90€Olive greche schiacciate e condite. Questa varietà di olive verdi è coltivata nella Penisola Calcidica (Halkidiki), dove l’ulivo ricopre da più di due secoli un ruolo importante per gli abitanti di questa zona. Si distinguono per la polpa carnosa e croccante e per l’aroma leggermente fruttato. Queste olive sono state già condite da noi con prezzemolo, sale e peperoncino.
- Formato: 950g
- Provenienza: Grecia
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