Crema di tartufo bianchetto

Un tartufo unico nel suo genere: cresce sotto terra, vicino le radici di pioppi, faggi, pini e cedri. Predilige terreni sabbiosi e argillosi; ha una superficie liscia e una grandezza contenuta.
La sua caratteristica principale è il sapore, forte e pungente, che ricorda l’aglio: per questo ne bastano poche quantità per rendere uniche le vostre ricette.
In questa versione lo trovate sotto forma di crema, a cui è stato aggiunto solo olio extravergine di oliva e sale Ottimo per sughi e salse, ripieni di pasta, carpacci di carne e pesce.

Formato: 50g
Provenienza: Italia

11,90€

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Descrizione

. Conservazione: si conserva a temperatura ambiente per 3 anni dalla data di produzione. Dopo l’apertura ricoprire la superficie con olio extravergine d’oliva , conservare in frigorifero e consumare preferibilmente entro 10 giorni
. Ingredienti: Tartufo bianchetto (tuber borchii vitt) 79%, olio extravergine di oliva, sale