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Tartufi
Quasi tutti i tartufi provengono da Campoli Appennino (tra Lazio e Abruzzo) e le sue varietà sono pregiate, paragonabili a quelle che vengono raccolte ad Alba e in altri paesi famosi per il tartufo.
Burro al tartufo nero estivo
7,90€ – 12,90€Un prodotto unico: questo burro al tartufo renderà tutte le vostre ricette uniche! Perfetto per mantecare i risotti o la pasta, con le uova, per cuocere le cotolette e donare un gusto unico o semplicemente spalmato su una fetta di pane croccante. ottima per risotti, crostini, bruschette e uova.
- Formato: 75 g | 165 g
- Provenienza: Italia
Carpaccio di tartufo nero pregiato
25,90€ – 37,90€Il tartufo nero pregiato, nasce alle pendici di alcuni tipi di alberi, proprio vicino le loro radici. Detto anche “tartufo dolce” perché ha un sapore dolciastro. In questa versione potete gustarlo in sottili lamelle, accompagnate dall’olio extravergine d’oliva, che mantiene intatte le sue proprietà. Il tartufo viene direttamente da Campoli Appenino, zona rinomata per i tartufi.
Ottimo per bruschette, pasta e secondi di carne.
- Formato: 30g | 90g
- Provenienza: Italia
Crema di noci e tartufo
4,90€ – 7,90€Salsa a base di noci 100% Italiane, tartufo nero di Campoli Appennino ed olio extra vergine d’oliva. tra le prime realizzate questa specialità ci ha regalato, e continua a regalarci, tantissime soddisfazioni. Caratterizzata da una consistenza cremosa e sapore ricco tendente al dolce.
Ottima per bruschette e crostini, timballi e lasagne, ripieni di pasta e carni bianche e rosse.
- Formato: 90g | 180g
- Provenienza: Italia
Crema di tartufo estivo puro
9,90€ – 14,90€La versione estiva del classico tartufo: ha sapore ed odore intensi, che ricordano i funghi. Questa crema è stata realizzata utilizzando il tartufo estivo puro, senza conservanti o altri ingredienti. Perfetta per bruschette, pasta o altre ricette. Ottimo per condire primi piatti, secondi di pesce e uova.
- Formato: 50g | 90g
- Provenienza: Italia
Funghi porcini secchi
7,90€Fette di funghi porcini di prima qualità, raccolti nei boschi di Campoli Appennino (FR), sono affettati ed essiccati lentamente, preservando così tutto il loro gusto e profumo. Sono selezionati a mano per garantire solo i funghi di prima qualità e lavorati artigianalmente. Si sposano perfettamente con il tartufo nero e bianco. Ottimi per risotti e pasta lunga, per insaporire la carne, per salse di accompagnamento, frittate e uova.
- Formato: 50 g
- Provenienza: Italia
Olio extravergine d’oliva al tartufo bianco
9,90€ – 11,90€Pregiato olio extravergine d’oliva, prodotto direttamente a Campoli Appennino che viene lasciato in infusione con il tartufo bianco pregiato. Dona un leggero gusto e profumo di tartufo bianco alle tue ricette e piatti con un filo di questo olio: il suo sapore è leggero e non sovrasta e copre gli altri sapori. Si presta benissimo sia a crudo che leggermente scaldato. Versatilissimo: perfetto per condire primi piatti, secondi di carne o pesce, frittate, e altro ancora.
- Formato: 100 ml | 250 ml
- Provenienza: Italia
Olio extravergine d’oliva al tartufo nero
9,90€ – 11,90€Pregiato olio extravergine d’oliva, prodotto direttamente a Campoli Appennino che viene lasciato in infusione con il tartufo nero pregiato. Dona un leggero gusto e profumo di tartufo nero alle tue ricette e piatti con un filo di questo olio: il suo sapore è leggero e non sovrasta e copre gli altri sapori. Si presta benissimo sia a crudo che leggermente scaldato. Versatilissimo: perfetto per condire primi piatti, secondi di carne o pesce, frittate, e altro ancora.
- Formato: 100 ml | 250 ml
- Provenienza: Italia
Olio spray al tartufo bianco
7,90€Un pregiato olio extravergine d’oliva, prodotto direttamente a Campoli Appennino, viene lasciato in infusione con il tartufo bianco pregiato. Un prodotto esclusivo anche nel packaging: il pratico dosatore spray consente di utilizzare il giusto quantitativo di olio senza sprechi. Versatilissimo: perfetto per condire primi piatti, secondi di carne o pesce, frittate, e altro ancora.
- Formato: 100 ml
- Provenienza: Italia
Olio spray al tartufo nero
7,90€Un pregiato olio extravergine d’oliva, prodotto direttamente a Campoli Appennino, viene lasciato in infusione con il tartufo nero pregiato. Un prodotto esclusivo anche nel packaging: il pratico dosatore spray consente di utilizzare il giusto quantitativo di olio senza sprechi. Versatilissimo: perfetto per condire primi piatti, secondi di carne o pesce, frittate, e altro ancora.
- Formato: 100 ml
- Provenienza: Italia
Polenta con tartufo istantanea
7,90€La polenta istantanea con tartufo è una raffinata reinterpretazione di un classico della cucina italiana, pronta in pochi minuti senza rinunciare al gusto autentico. Realizzata con farina di mais di alta qualità, arricchita dall’aroma intenso e inconfondibile del tartufo, questa polenta offre un’esperienza gastronomica straordinaria. Con tartufi direttamente da Campoli Appenino, questa polenta è pronta a scaldare le tue sere invernali o anche i pranzi della domenica.
- Formato: 250 g
- Provenienza: Italia
Salamelle al tartufo
8,90€Dall’impasto delle salsicce nascono le salamelle al tartufo.
Arricchito da pregiato tartufo nero, stagionano circa una settimana nei locali dell’azienda a temperature e umidità controllata. Profumo intenso, sapore deciso, colore rosso tipico. Quello che fa la differenza nei salumi di questa azienda è l’atmosfera: tutti i salumi infatti respirano e beneficiano della fresca e salubre aria di Guarcino, che dona loro un gusto unico ed inconfondibile.
Ottimo per aperitivi e antipasti; come condimento per la pizza; per zuppe di legumi.
- Ingredienti: suino, carne semigrassa, sale, tartufo nero, semi di finocchio, E300 antiossidante, E331 antiossidante, E250 conservante, E252 conservante.
- Formato: 200g circa
- Provenienza: Italia
Salsa tartufata
5,90€ – 8,90€La salsa per eccellenza: a base di tartufo, pronta per essere gustata con ricette particolari o al naturale. A base di tartufo, è la più apprezzata. Disponibile in diversi formati.
Ottima su frittate e secondi di carne, bruschette e crostini, pizza.
- Formato: 90g | 180g
- Provenienza: Italia
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