Pasta, Legumi e Frutta secca

Tradizione e salute si fondono per offrirti una selezione di prodotti di qualità. Qui troverai  il necessario per preparare piatti nutrienti e gustosi. Le nostre paste, realizzate con grani selezionati, garantiscono una consistenza perfetta e un gusto autentico. I legumi, ricchi di proteine e fibre, sono un alimento essenziale per una dieta equilibrata. Inoltre, la nostra selezione di frutta secca è una ricca fonte di grassi sani, vitamine e minerali, perfetta come snack, per arricchire le tue ricette o come ingrediente principale di dolci e piatti salati.

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Anacardi tostati

13,90€

Anacardi interi leggermente tostati, dolci e croccanti, dalla Costa d’Avorio. Ricchi di proteine e grassi buoni: snack sano da gustare al naturale o ingrediente per le tue ricette.
Formato 500 g.

Arachidi in guscio

7,90€

Arachidi in guscio al naturale, qualità premium. Snack ricco di proteine e fibre, perfetto da sgranocchiare o per le tue ricette.
Formato: 500g

Fagioli borlotti secchi

7,90€

Fagioli borlotti secchi, i “cranberry beans” dal colore rosato striato. Ricchi di fibre e proteine, perfetti per zuppe, stufati e ricette vegane.
Formato: 1 kg.

Fagioli cannellini secchi

6,90€

I fagioli cannellini sono apprezzati in tutto il mondo per la loro versatilità e i benefici nutrizionali. Con una consistenza liscia e un sapore delicato, questi fagioli sono perfetti per una vasta gamma di piatti, rendendoli un’aggiunta preziosa a qualsiasi dispensa. Incredibilmente versatili e possono essere utilizzati in una varietà di piatti. Sono un ingrediente fondamentale nella ribollita, una zuppa toscana a base di pane raffermo, cavolo nero e altri vegetali. Sono ottimi anche in insalate, come l’insalata di tonno e fagioli, dove la loro consistenza cremosa si sposa perfettamente con il sapore deciso del tonno. Possono anche essere frullati per creare puree lisce o aggiunti a minestre e stufati per aumentare il contenuto proteico e la sazietà del piatto.

  • Formato: 1000g
  • Provenienza: Argentina

Farina di grano tenero “0” Bio

6,90€

Farina di grano tenero tipo 0 biologica (W220) da grani italiani, versatile per impasti a breve lievitazione. Ideale per pizza, pane e pasticceria.
Formato: 1 kg.

Farina di semola rimacinata

Fascia di prezzo: da 5,90€ a 7,90€

Semola rimacinata di grano duro selezionato, glutine di alta qualità e ottima panificabilità. Ideale per pane, focacce e pasta fatta in casa.
Formati: 1 kg | 5 kg

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Farina grano tenero “0”

Fascia di prezzo: da 3,90€ a 5,90€

Farina di grano tenero tipo 0, per impasti equilibrati e risultati impeccabili. Versatile per pane, pizza e lievitati di ogni giorno.
Formati: 1 kg | 5 kg.

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Farina grano tenero “00”

Fascia di prezzo: da 3,90€ a 5,90€

Farina di grano tenero tipo 00 per impasti soffici e leggeri. Versatile per pane, dolci e prodotti da forno.
Formati: 1 kg | 5 kg

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Farina manitoba

5,90€

Farina Manitoba di forza (W360/380), perfetta per le lunghe lievitazioni. Ideale per panettone, pandoro, brioche e croissant.
Formato: 1 kg.

Farina per dolci grano tenero tipo 00

5,90€

Farina di grano tenero tipo 00 specifica per dolci: dà impasti soffici, leggeri e ben strutturati. Per torte, biscotti e pasticceria.
Formato: 1 kg.

Farina per pasta grano tenero tipo 00

5,90€

Farina di grano tenero tipo 00 ideale per la pasta fresca fatta in casa: impasti elastici e lavorabili. Per tagliatelle, ravioli e tortelli.
Formato: 1 kg.

Farina per pizza 00 “Classica”

Fascia di prezzo: da 3,90€ a 8,90€

Farina per pizza tipo 00 “Classica” (W270), per impasto diretto e lievitazioni medie. Ideale per pizza e focaccia ben alveolate.
Formati: 1 kg | 5 kg

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