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Olio e Condimenti
Olio spray al tartufo nero
7,90€Un pregiato olio extravergine d’oliva, prodotto direttamente a Campoli Appennino, viene lasciato in infusione con il tartufo nero pregiato. Un prodotto esclusivo anche nel packaging: il pratico dosatore spray consente di utilizzare il giusto quantitativo di olio senza sprechi. Versatilissimo: perfetto per condire primi piatti, secondi di carne o pesce, frittate, e altro ancora.
- Formato: 100 ml
- Provenienza: Italia
Olive greche schiacciate e condite
13,90€Olive greche schiacciate e condite. Questa varietà di olive verdi è coltivata nella Penisola Calcidica (Halkidiki), dove l’ulivo ricopre da più di due secoli un ruolo importante per gli abitanti di questa zona. Si distinguono per la polpa carnosa e croccante e per l’aroma leggermente fruttato. Queste olive sono state già condite da noi con prezzemolo, sale e peperoncino.
- Formato: 950g
- Provenienza: Grecia
Olive greche verdi dolci in salamoia
9,90€Le olive verdi greche dolci si presentano con una forma tondeggiante e una polpa soda, hanno un gusto dolce e lievemente sapido. La raccolta avviene intorno alla fine di settembre, prima che diventino mature, quando la polpa si presenta croccante e i frutti hanno un colore verde brillante. La salamoia di queste olive consente una lunga conservazione naturale. da gustare come snack, servire per aperitivo o come condimento.
- Formato: 650g / 450g
- Provenienza: Grecia
Olive Itrana salate in salamoia
14,90€Le Olive salate in salamoia, qualità “Itrana” e dette anche Olive di Gaeta vengono coltivate nella zona di Itri e Fondi, dove mare e montagna si mescolano creando un microclima invidiabile. Queste olive godono quindi di un’aria salubre che conferisce loro un gusto unico. Leggermente amarognole e con un retrogusto pungente, ma non troppo, sono prefette per snack, aperitivi, formaggi morbidi e piatti a base di pesce.
- Formato: 950g / 650g sgocciolato
- Provenienza: Italia
Olive nere Itrana in salamoia
15,90€Le Olive nere Itrana, dette anche Olive di Gaeta sono un prodotto eccellente proveniente dal litorale laziale, nella zona di Fondi e Itri. Prendono il nome proprio dal noto paese di Itri e godono della sua aria salubre, dove mare e montagna si mescolano. Hanno una colorazione violacea, nero scuro, una polpa mediamente carnosa ed un gusto tipico tendente all’amarognolo con un leggero sentore sapido. Ottime come snack, per i tuoi aperitivi, per piatti a base di carne bianca e pizza.
- Formato: 950g / 650g sgocciolato
- Provenienza: Italia
Olive siciliane condite schiacciate
15,90€La Nocellara del Belice è una cultivar tipica della Sicilia e unica in Europa ad aver ottenuto ben due certificazioni DOP: una come “Valle del Belice” per l’olio extravergine e una come “Nocellara del Belice” per l’oliva da mensa. Croccanti e con un retrogusto amarognolo, queste olive sono condite con prezzemolo, sale e peperoncino, seguendo la tradizione siciliana. Piccole perle intrise di sapori, sono perfette per stuzzicare l’appetito e accompagnare pietanze succulente durante il pasto.
- Formato: 950g
- Provenienza: Italia
Salsa tartufata
5,90€ – 8,90€La salsa per eccellenza: a base di tartufo, pronta per essere gustata con ricette particolari o al naturale. A base di tartufo, è la più apprezzata. Disponibile in diversi formati.
Ottima su frittate e secondi di carne, bruschette e crostini, pizza.
- Formato: 90g | 180g
- Provenienza: Italia
Salsa tartufata bianca
6,90€ – 9,90€La salsa per eccellenza, nella versione “bianca”. Versatile, gustosa e genuina, la salsa tartufata è ottima per antipasti, aperitivi e ricette. Ideale per chi ama il tartufo bianco.
Ottima su frittate e secondi di carne, bruschette e crostini, pizza.
- Formato: 90g | 180g
- Provenienza: Italia
Tartufo bianco intero sott’olio
31,90€ – 49,90€Il tartufo bianco, conosciuto scientificamente come Tuber magnatum pico, rappresenta la varietà più rinomata e ammirata a livello internazionale di questa speciale specie di fungo. Caratterizzato da una superficie liscia al tatto e vellutata, presenta sfumature che vanno dal beige all’oro. Grazie al suo intenso profumo, può arricchire qualsiasi piatto anche con piccole quantità. Ottimo per condire primi piatti, secondi di pesce e uova.
- Formato: 18g | 35g
- Provenienza: Italia
Tartufo estivo a fette
14,90€ – 21,90€La versione estiva del classico tartufo: ha sapore ed odore intensi, che ricordano i funghi. In questa versione lo trovate tagliato a fettine sottili e conservate sott’olio. L’olio non lo buttate! Utilizzatelo per condire pasta, carne o bruschette.Ottimo per condire primi piatti, carpacci di carne, carne rossa, bruschette.
- Formato: 50g | 80g
- Provenienza: Italia
Tartufo estivo intero
8,90€ – 15,90€La versione estiva del classico tartufo: ha sapore ed odore intensi, che ricordano i funghi. In questa versione lo trovate intero, conservato nella sua acqua, per mantenere intatte le sue caratteristiche. Pronto da grattare o tagliare e gustare con le vostre ricette preferite. Ottimo per condire primi piatti, secondi di pesce e uova.
- Formato: 18g | 35g
- Provenienza: Italia
Tartufo nero pregiato intero
25,99€Il tartufo nero pregiato, nasce alle pendici di alcuni tipi di alberi, proprio vicino le loro radici. Detto anche “tartufo dolce” perché ha un sapore dolciastro. Pronto da gustare: potete grattarlo o tagliarlo direttamente sulle vostre pietanze.
Ottimo per risotti, arrosti, sughi e salse.
- Formato: 25g
- Provenienza: Italia
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