Pasta

Pasta prodotta con grani antichi Senatore Cappelli, trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a basse temperature. L’artigianalità della pastificazione restituisce ai prodotti fragranza di odori e valori nutrizionali ad alta digeribilità.

Perfetti per pasta e fagioli; per minestre di legumi e verdure e ottimi anche per pasta fredda.

Pasta prodotta con grani antichi Senatore Cappelli, trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a basse temperature. L’artigianalità della pastificazione restituisce ai prodotti fragranza di odori e valori nutrizionali ad alta digeribilità.

Ottime con il ragù; primi della tradizione come amatriciana e arrabbiata; in forno con mozzarella o provola; e pasta fredda estiva.

Pasta realizzata con grani antichi Senatore Cappelli, in maniera artigianale, senza uso di pesticidi. Questi fusilli sono altamente digeribili, semi integrali e tengono la cottura. Perfetti per sughi corposi, ha colore dorato e una consistenza leggermente più rustica rispetto alla pasta bianca tradizionale.

Realizzata in Italia, nel cuore della Ciociaria, con semola di grano duro semi-integrale proveniente dalla prestigiosa varietà Senatore Cappelli. Le letterine sono perfette per preparare zuppe e minestre di verdure, ma si adattano anche a piatti più sostanziosi come condimenti a base di carne o pesce. Ottima anche per lo svezzamento dei bambini, perché contiene molte fibre, vitamine e minerali.

Caratterizzata da un colore dorato e da una superficie ruvida, questa pasta offre una consistenza al dente e un sapore ricco e nutriente. Perfetta per trattenere i condimenti, i Rigatoni Senatore Cappelli si prestano bene a una vasta gamma di ricette, da quelle tradizionali della cucina italiana a preparazioni più creative e moderne. Con la sua alta qualità e il suo gusto autentico, è un’ottima scelta per chi desidera gustare una pasta saporita e genuina.

Pasta lunga caratterizzata da un gusto rustico e nutriente. Questi spaghettoni sono realizzati con semola di grano duro di alta qualità, mantengono parte del germe di grano, conservando così una maggiore quantità di fibre, vitamine e minerali rispetto alla pasta raffinata. La loro consistenza è robusta e piacevolmente al dente, mentre il loro sapore è ricco e pieno, perfetto per accogliere salse di vario tipo o semplicemente condimenti leggeri come olio d’oliva e erbe aromatiche.