Vino Rosso bio IGP “Zitore”

Quantità minima d’acquisto: 6 bottiglie (1 cassa)
Vino rosso biologico IGP da antico vitigno Lecinaro, metodo biodinamico, affinato 15 mesi in rovere. Colore ciliegia, profumo di prugne secche, pepe, cioccolato e vaniglia. Ottimo con carne alla griglia e primi al ragù.
Formato 0,75 l – 13% vol.

30,90€

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Descrizione

“Zitore nasce dal passato che incontra il futuro: un vitigno antico come le terre stesse in cui, oltre un decennio fa, sono stati piantati nuovi filari di Lecinaro.”

Tutto è coltivato secondo i più rigidi dettami del metodo biodinamico: vendemmia a mano e vinificazione con fermentazione alcolica e malolattica spontanee da lieviti indigeni, senza stabilizzazione, chiarificazione o filtrazione. Per 15 mesi lo Zitore affina in botti di rovere che gli donano morbidezza e persistenza. Color ciliegia, ha un profumo intenso con note fruttate di prugne secche e speziate di pepe, cioccolato e vaniglia.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Perfetto con carne alla griglia, brasati, primi piatti a base di ragù e formaggi stagionati.

CARATTERISTICHE
Vitigno: Lecinaro · Denominazione: IGP – viticoltura biologica/biodinamica · Provenienza: Lazio (FR) · Affinamento: 15 mesi in rovere · Grado alcolico: 13% vol · Formato: 0,75 l

ETICHETTA
Denominazione: Vino rosso IGP – da agricoltura biologica
Titolo alcolometrico: 13% vol
Volume nominale: 0,75 l (750 ml)
Provenienza: Prodotto in Italia – Lazio (FR)
Azienda produttrice: Palazzo Tronconi
Ingredienti: uva (da agricoltura biologica), solfiti
Contiene solfiti
Conservazione: orizzontale a 15°C, umidità 70-80%
Vendita vietata ai minori di 18 anni – Bevi responsabilmente