Pancetta al pepe nero

Prodotto con guancia di suino, lavorata con sale, spezie, aromi naturali e aromatizzata al pepe nero.
Stagiona per tutti 90 giorni negli ambienti dell’azienda a temperatura ed umidità controllata.
Profumo intenso, gusto appetitoso, sapore deciso; la carne è rossa con filature di grasso bianco. Quello che fa la differenza nei salumi di questa azienda è l’atmosfera: tutti i salumi infatti respirano e beneficiano della fresca e salubre aria di Guarcino, che dona loro un gusto unico ed inconfondibile.
Ottimo per ragù di carne; per bombette pugliesi o pasta al forno; per zuppe di legumi.

Ingredienti: pancetta suina, sale, destrosio, E252 conservante, E250 conservante

Formato: 300g circa
Provenienza: Italia

7,90€

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Descrizione

. Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore ad una temperatura di +4° e 0°
. Ingredienti: pancetta suina, sale, destrosio, E252 conservante, E250 conservante

. Valori nutrizionali: 495 kcal | 47 g grassi | 0 g carboidrati | 18 g proteine
. Azienda produttrice: Erzinio 3 Srl