Farina per pizza 00 “Vivace”

Farina per pizza 00 “Vivace” di Polselli è una farina di qualità superiore, pensata per chi desidera ottenere risultati eccellenti in cucina. Grazie alla sua composizione, permette di realizzare impasti sempre estensibili, morbidi e facilmente lavorabili, riducendo al minimo gli sforzi nella preparazione. È particolarmente consigliata per impasti a lunga lievitazione, che garantiscono una pizza leggera e ben alveolata. Ideale sia per la pizza al piatto, dalla crosta fragrante e soffice, che per la pizza in teglia, con una base croccante e gustosa. Perfetta per chi cerca qualità e versatilità, con risultati sempre professionali.

Provenienza: Italia – Arce (FR)
Forza: W290
Formato: 1 kg | 5 kg

3,90€ – 8,90€

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Descrizione

. Valori nutrizionali: 353 kcal | 2 g grassi | 72,5 g carboidrati | 12,5 g proteine | 0,4 g sale
. Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

. Allergeni: Glutine e tracce di soia
. Azienda produttrice: Polselli