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Pasta semi-integrale “Fettuccine”
4,90€Le fettuccine Senatore Cappelli sono un tipo di pasta lunga, realizzate con semola di grano duro della varietà Senatore Cappelli. Questo tipo di grano è rinomato per la sua alta qualità e il suo sapore ricco e nutriente. Le fettuccine sono lunghe strisce di pasta, larghe circa 6-8 mm, con una consistenza al dente e una superficie porosa che trattiene bene i condimenti.
Ottime con il ragù, sughi di pesce e pesti; si sposano perfettamente con funghi, tartufo e ortaggi.
- Formato: 500g
- Provenienza: Italia – Ripi (FR)
Pasta semi-integrale “Fusilli”
4,90€Pasta realizzata con grani antichi Senatore Cappelli, in maniera artigianale, senza uso di pesticidi. Questi fusilli sono altamente digeribili, semi integrali e tengono la cottura. Perfetti per sughi corposi, ha colore dorato e una consistenza leggermente più rustica rispetto alla pasta bianca tradizionale.
- Formato: 500g
- Provenienza: Italia – Ripi (FR)
Pasta semi-integrale “Letterine”
4,90€Realizzata in Italia, nel cuore della Ciociaria, con semola di grano duro semi-integrale proveniente dalla prestigiosa varietà Senatore Cappelli. Le letterine sono perfette per preparare zuppe e minestre di verdure, ma si adattano anche a piatti più sostanziosi come condimenti a base di carne o pesce. Ottima anche per lo svezzamento dei bambini, perché contiene molte fibre, vitamine e minerali.
- Formato: 500g
- Provenienza: Italia – Ripi (FR)
Pasta semi-integrale “Paccheri”
4,90€Un’eccellente scelta per gli amanti della pasta alla ricerca di un’opzione nutriente e gustosa. Realizzati con farina di grano duro Senatore Cappelli semi-integrale, questi paccheri offrono un sapore ricco e una consistenza piacevolmente rustica. La forma ampia e cilindrica è perfetta per catturare i condimenti, ideali per accompagnare salse abbondanti o ripieni succulenti.
- Formato: 500g
- Provenienza: Italia – Ripi (FR)
Pasta semi-integrale “Penne”
4,90€Pasta prodotta con grani antichi Senatore Cappelli, trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a basse temperature. L’artigianalità della pastificazione restituisce ai prodotti fragranza di odori e valori nutrizionali ad alta digeribilità.
Ottime con il ragù; primi della tradizione come amatriciana e arrabbiata; in forno con mozzarella o provola; e pasta fredda estiva.
- Formato: 500g
- Provenienza: Italia – Ripi (FR)
Pasta semi-integrale “Rigatoni”
4,90€Caratterizzata da un colore dorato e da una superficie ruvida, questa pasta offre una consistenza al dente e un sapore ricco e nutriente. Perfetta per trattenere i condimenti, i Rigatoni Senatore Cappelli si prestano bene a una vasta gamma di ricette, da quelle tradizionali della cucina italiana a preparazioni più creative e moderne. Con la sua alta qualità e il suo gusto autentico, è un’ottima scelta per chi desidera gustare una pasta saporita e genuina.
- Formato: 500g
- Provenienza: Italia – Ripi (FR)
Pasta semi-integrale “Spaghettoni”
4,90€Pasta lunga caratterizzata da un gusto rustico e nutriente. Questi spaghettoni sono realizzati con semola di grano duro di alta qualità, mantengono parte del germe di grano, conservando così una maggiore quantità di fibre, vitamine e minerali rispetto alla pasta raffinata. La loro consistenza è robusta e piacevolmente al dente, mentre il loro sapore è ricco e pieno, perfetto per accogliere salse di vario tipo o semplicemente condimenti leggeri come olio d’oliva e erbe aromatiche.
- Formato: 500g
- Provenienza: Italia – Ripi (FR)
Pecorino al pistacchio
20,90€Pecorino al Pistacchio è una prelibatezza che unisce il sapore delicato del pecorino artigianale con il gusto ricco e aromatico del pistacchio, creando un equilibrio perfetto tra cremosità e croccantezza. Questo formaggio, realizzato con latte di alta qualità proveniente da pascoli locali, viene arricchito con pistacchi selezionati, che conferiscono al pecorino una nota saporita e originale, ideale per i palati più esigenti.
La sua lavorazione artigianale preserva i sapori autentici del territorio, mentre la combinazione con il pistacchio crea una nuova esperienza gustativa, che si distingue per la sua intensità e freschezza. Il Pecorino al Pistacchio è perfetto per essere degustato da solo, come antipasto, o per arricchire insalate, piatti di pasta o risotti, dove la sua croccantezza e il sapore ricco possono brillare.
- Provenienza: Italia – Arce (FR)
- Formato: 350g circa
Pecorino al tartufo
20,90€Pecorino con tartufo dell’Azienda Agricola Arcese: è un formaggio pregiato, prodotto artigianalmente con latte proveniente esclusivamente dai pascoli ovini locali. Questo garantisce una qualità eccellente e una genuinità inconfondibile, esaltata dall’aggiunta di tartufo nero selezionato che arricchisce il formaggio con il suo aroma intenso e il gusto raffinato.
Realizzato seguendo le antiche tradizioni casearie del basso Lazio, questo pecorino racchiude il sapore autentico della terra di Arce. La stagionatura, effettuata con cura, permette al latte ovino e al tartufo di amalgamarsi perfettamente, creando un equilibrio unico tra la dolcezza del formaggio e il carattere deciso del tartufo.
Perfetto da gustare in purezza, il Pecorino al Tartufo è ideale anche per arricchire piatti gourmet come risotti, paste fresche o secondi piatti. Si abbina a vini rossi strutturati o mieli delicati, regalando un’esperienza culinaria indimenticabile.
- Provenienza: Italia – Arce (FR)
- Formato: 350g circa
Pecorino Semi Stagionato
13,90€ – 16,90€Pecorino Semistagionato dell’Azienda Agricola Antonio Arcese, un formaggio d’eccellenza realizzato secondo le tecniche casearie tradizionali del Basso Lazio. Lavorato in paioli di rame, proprio come un tempo, il pecorino racchiude i sapori autentici dei pascoli incontaminati delle colline arcesi, dove il gregge si nutre di erbe spontanee che arricchiscono il latte di proprietà uniche.
Il risultato è un formaggio dal gusto delicato e inconfondibile, perfetto per chi cerca autenticità e tradizione. Perfetto per essere gustato al naturale, oppure utilizzato nelle ricette. Perfetto per gli amanti dei formaggi di qualità artigianale.
- Provenienza: Italia – Arce (FR)
- Formato: 500g | 700g circa
Pinoli italiani
13,90€Pinoli coltivati nell’Agro Pontino: un’autentica eccellenza della tradizione gastronomica italiana. Un prodotto di eccellenza, capace di arricchire ogni piatto con il suo sapore unico e la sua autenticità. La cura e la passione con cui vengono lavorati si riflettono in ogni confezione, offrendo un’esperienza gustativa raffinata e genuina. Perfetti per gli amanti della buona cucina e per chi desidera portare sulla propria tavola solo il meglio, questi pinoli rappresentano una scelta di qualità e tradizione. Se stai cercando degli ottimi pinoli italiani genuini per il tuo pesto alla genovese, per la torta della Nonna o per la pizza di scarole tipica partenopea, questi fanno al tuo caso.
- Formato: 100g
- Provenienza: Italia
Pistacchi con guscio
16,90€I pistacchi in guscio al naturale rappresentano un’eccellenza nel mondo della frutta secca. Selezionati con cura e provenienti dalle migliori coltivazioni, questi pistacchi sono scelti al culmine della loro maturazione per garantire un gusto pieno e una consistenza croccante. La loro naturalezza è preservata grazie a un processo di lavorazione che evita l’uso di additivi o conservanti e senza aggiunta di sale. Ricchi di proteine, fibre e grassi sani, i pistacchi sono un ottimo alleato per una dieta equilibrata. Contengono vitamine e minerali essenziali che contribuiscono al benessere generale, rendendoli una scelta salutare per chiunque voglia mantenere uno stile di vita sano senza rinunciare al piacere del gusto.
- Formato: 500g
- Provenienza: USA
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