Olio Evo Titta furioso L'Impronta
L'Impronta
A proposito di negozio: L'Impronta
Prodotti: 3
Data di creazione: 15/04/2021
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Ottenuto da olive tipiche del territorio di Lenola (LT), l’olio evo Titta Furioso è ottenuto da una sapiente combinazione di due cultivar autoctone: l’itrana e la carboncella (meglio conosciuta in loco come vallecorsana).
Tipo: Olio EVO
Provenienza: DOP Colline pontine
Uliveti: Itrana e Carboncella (Vallecorsana)
Formato: 0,50 l
Pagamenti sicuri
Spedizioni accurate e celeri
Cambi e resi garantiti
Olio extravergine d'oliva Titta Furioso L'Impronta
Di forte ispirazione alla terra dei briganti, ricco di riferimenti alla storia di Carlo V (detto Titta Furioso) ed ai legami con il territorio di Lenola e dei villaggi vicini.
“Titta Furioso” è un olio extravergine frutto del connubio tra una raccolta precoce unita ad un processo di trasformazione che viene effettuato nell’immediato tramite impianto a ciclo continuo a due fasi.
L’olio è caratterizzato da un aroma fruttato di oliva verde di media intensità.
In un perfetto equilibrio delle sensazioni olfattive emerge una gradevole sensazione di amaro e piccante che si misura nel tempo e cambia continuamente.
Consigli d'utilizzo:
- Pesce, ad esempio cernia, ricciola, branzino, orata, dentice e salmone
- Formaggi caprini
- Pollame
- Agnello
- Legumi
Valori nutrizionali (per 100g):
824 kcal
92 g di grassi
0 g di carboidrati
0 g di proteine
IMP002002
Scheda tecnica
- Tipologia
- Olio EVO
- Denominazione
- DOP
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Ottenuto da olive tipiche del territorio di Lenola (LT), l’olio evo Titta Furioso è ottenuto da una sapiente combinazione di due cultivar autoctone: l’itrana e la carboncella (meglio conosciuta in loco come vallecorsana).
Tipo: Olio EVO
Provenienza: DOP Colline pontine
Uliveti: Itrana e Carboncella (Vallecorsana)
Formato: 0,50 l