Olio evo Giulietta L'Impronta

Olio extravergine d'oliva Giulietta L'Impronta

La trasformazione viene eseguita contestualmente alla raccolta in un frantoio a ciclo continuo a due fasi per soddisfare le aspettative del consumatore più esigente e raffinato.
L’olio extravergine “Giulietta” presenta al naso un aroma fruttato medio leggero dove i caratteri varietali dell’oliva donano la massima espressione di questa terra, con note verdi di foglia fresca e di erba in evidenza.
La mandorla verde, carciofo e cicoria persistono al momento dell’assaggio.
Un olio armonico, con toni di mandorla verde, noce fresca, vivaci e in evidenza.
L’amaro ed il piccante decisi sono ben equilibrati e si armonizzano con i sapori dei vegetali amari.

Consigli d'utilizzo:

• Zuppe anche a base di legumi
• Molluschi e crostacei
• Funghi
• Primi piatti a base di verdure
• Pesce al forno e al cartoccio

Valori nutrizionali (per 100g):

824 kcal
92 g di grassi
0 g di carboidrati
0 g di proteine