Tartufo estivo a fette 50 g Pagnani Tartufi
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Tartufo estivo a fette Pagnani Tartufi

Pagnani Tartufi

La versione estiva del classico tartufo: ha sapore ed odore intensi, che ricordano i funghi. In questa versione lo trovate tagliato a fettine sottili e conservate sott'olio. L'olio non lo buttate! Utilizzatelo per condire pasta, carne o bruschette.

Tipo: Fettine di tartufo estivo
Provenienza: Campoli Appennino (FR)
Formato: 50 g; 90 g

8,50 €
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Tartufo estivo a fette Pagnani Tartufi

Versione estiva del tartufo, è caratterizzato da un gradevole aroma, lievemente fungino e un sapore che ricorda i porcini.
Viene raccolto da maggio a settembre ed è estremamente versatile in cucina:è il più diffuso e utilizzato anche perché presente in grandi quantità, soprattutto nel territorio laziale.
In questa versione è stato tagliato a fettine molto sottili e conservato in olio extravergine di oliva.

Consigli d'utilizzo:

Si consigliano 15/20 g di prodotto a persona

  • Primi piatti di terra
  • Carpacci di carne
  • Carne rossa
  • Bruschette

Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore.

Conservazione: si conserva a temperatura ambiente per 3 anni dalla data di produzione. Dopo l’apertura ricoprire la superficie con olio extra vergine d’oliva , conservare in frigorifero e consumare preferibilmente entro 10 giorn.

Ingredienti: pezzi di Tartufo estivo (tuber aestivum vitt), olio extravergine di oliva, sale.

Valori nutrizionali:
319 kcal

Azienda produttrice: Pagnani Tartufi

Origine: Italia

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