Salsicce secche al tartufo “Zazzicchia di Patrica”

La “Zazzicchia” di Patrica è un insaccato preparato con carni magre di qualità, come spalla, pancetta e fondello, opportunamente salate e aromatizzate con spezie che ne caratterizzano le particolarità. Non vengono usati addensanti. La legatura è effettuata a mano, seguendo la migliore tradizione. Particolare cura viene posta nelle successive fasi di asciugatura. Al fine di esaltare al massimo le caratteristiche organolettiche degli ingredienti, la stagionatura avviene molto lentamente.
Ottima per l’aperitivo, come snack su fetta di pane o pizza, per insaporire la frittata.

Ingredienti: Suino italiano, salsa tartufata (funghi coltivati 65%, tartufo 10%, olive nere, acqua, olio di oliva, pane grattugiato, acciughe, capperi, aroma tartufo), vino bianco, scorza d’aranca, aroma arancio, aglio, aromi naturali.

Formato: 200g circa
Provenienza: Italia – Patrica

8,90€

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Descrizione

. Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore ad una temperatura di +4° e 0°
. Ingredienti: Suino italiano, salsa tartufata (funghi coltivati 65%, tartufo 10%, olive nere, acqua, olio di oliva, pane grattugiato, acciughe, capperi, aroma tartufo), vino bianco, scorza d’aranca, aroma arancio, aglio, aromi naturali.

. Allergeni: Vino Bianco, glutine, pesce
. Valori nutrizionali: 515 kcal | 53 g grassi | 1.87 g carboidrati | 7.5 g proteine
. Azienda produttrice: Soc. Coop. Carni & Carni