Farina per pizza 00 “Classica”

Farina per pizza “Classica” di Polselli è una miscela di farine ottenute dalla macinazione di selezionati grani teneri nazionali ed esteri. Consigliata per la lavorazione ad impasto diretto, con tempi di lievitazione medi, è ideale per la preparazione della tipica pizza napoletana. Garantisce un impasto morbido, elastico e facile da lavorare, permettendo di ottenere pizze fragranti, leggere e dal gusto autentico. Perfetta sia per cottura in forno tradizionale che in forno a legna, è la scelta ideale per chi cerca qualità e risultati professionali a casa.

Provenienza: Italia – Arce (FR)
Forza: W270
Formato: 1 kg | 5 kg

3,90€ – 8,90€

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Descrizione

. Valori nutrizionali: 339 kcal | 1,0 g grassi | 72 g carboidrati | 10,5 g proteine | 0,6 g sale
. Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

. Allergeni: Glutine e tracce di soia
. Azienda produttrice: Polselli