Gli amaretti di Guarcino sono il nostro tesoro: custodiamo infatti la ricetta da circa un secolo. La sua storia...
Dette anche “mbriachelle” sono uno dei dolci tipici più realizzati e consumati in Ciociaria. Una ricetta semplice,...
La ciambella di pane, detta anche "cìammèlla" è una vera e propria istituzione. Diverse ricette e diverse...
Il nostro rosso originale. Direttamente dal Piglio, un vino rosso di prima qualità, noto a livello nazionale e non solo.
Un piatto che appartiene alla storia del nostro territorio da generazioni. Una ricetta tramandata da madre in figli.
Quante volte avete sentito parlare di Ciociaria? Ma soprattutto, conoscete realmente la Ciociaria?
Gli amaretti di Guarcino sono il nostro tesoro: custodiamo infatti la ricetta da circa un secolo. La sua storia peculiare li ha portati fino a Guarcino, un paese che sorge fra i monti Ernici.
Dette anche “mbriachelle” sono uno dei dolci tipici più realizzati e consumati in Ciociaria. Una ricetta semplice, povera, tramandata da generazioni, dalle nonne ai nipoti che nasce da ingredienti semplici: farina, acqua, vino, zucchero, olio e semi di anice.
La ciambella di pane, detta anche "cìammèlla" è una vera e propria istituzione. Diverse ricette e diverse tradizioni. La più famosa è quella di Sora.
Il nostro rosso originale. Direttamente dal Piglio, un vino rosso di prima qualità, noto a livello nazionale e non solo.
Un piatto che appartiene alla storia del nostro territorio da generazioni. Una ricetta tramandata da madre in figli.
Quante volte avete sentito parlare di Ciociaria? Ma soprattutto, conoscete realmente la Ciociaria?
