Guanciale ciociaro al pepe nero Erzinio 1kg
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Guanciale ciociaro al pepe nero Erzinio 1kg

Erzinio
A proposito di negozio: Erzinio
Prodotti: 10
Data di creazione: 06/10/2021

Prodotto con guancia di suino stagionata, lavorata con sale, spezie, aromi naturali e aromatizzata al pepe nero.

Tipo: Guanciale Suino
Provenienza: Guarcino (FR)
Peso: 1000 g circa

16,50 €
Tasse incluse
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Spedizioni accurate e celeri

 

Cambi e resi garantiti

Guanciale ciociaro al pepe nero Erzino 1kg

Prodotto con guancia di suino, lavorata con sale, spezie, aromi naturali e aromatizzata al pepe nero.
Stagiona per tutti 90 giorni negli ambienti dell'azienda a temperatura ed umidità controllata. Profumo intenso, gusto appetitoso, sapore deciso.
La carne è rossa con filature di grasso bianco.
Quello che fa la differenza nei salumi di casa Erzinio è l'atmosfera: tutti i salumi infatti respirano e giovano della fresca e salubre aria di Guarcino, che dona un gusto unico ed inconfondibile.

Consigli d'utilizzo:

  • Per pasta alla Gricia, Carbonara e Amatriciana
  • Da usare come ripieno per arrosti
  • Per zuppe di legumi

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore ad una temperatura di +4° e 0°

Valori nutrizionali (per 100g):

193 kcal
9,2 g di grassi
0,6 g di carboidrati
26,8 g di proteine

Ingredienti: suino carne magra, sale da cucina, vino bianco (solfiti), zucchero (saccarosio), pepe nero, E250 nitrito di sodio (conservante), E252 nitrato di potassio (conservante).

Provenienza carne e allevamento: Italia

Azienda produttrice: Erzinio 3 SRL

ERZ013010
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