Cucina e dispensa

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Nocciole sgusciate tostate

13,90

Le nocciole sono una fonte preziosa di nutrienti essenziali, tra cui proteine, fibre, vitamine e minerali. Ricche di grassi sani, come gli acidi grassi monoinsaturi, supportano una dieta equilibrata e contribuiscono alla salute del cuore. Inoltre, contengono antiossidanti che aiutano a combattere lo stress ossidativo, promuovendo il benessere generale. La tostatura avviene con metodi tradizionali che preservano tutte le loro proprietà nutrizionali e ne esaltano il sapore unico. Senza l’aggiunta di conservanti o altri ingredienti, potete essere certi di consumare un prodotto naturale e salutare, che rispetta l’autenticità della materia prima. Coltivate nella rinomata zona dell’Alta Langa, sono un prodotto italiano al 100%.

  • Formato: 500g
  • Provenienza:  Italia

Noci in guscio

9,90

Queste noci in guscio al naturale non contengono additivi o conservanti, mantenendo intatta tutta la loro naturale bontà. Perfette da sgranocchiare da sole come snack sano, possono essere utilizzate anche in cucina per arricchire insalate, dolci, muesli, e molte altre ricette. Aggiungono un tocco di croccantezza e un sapore unico a qualsiasi piatto, rendendolo ancora più speciale. Provale nello yogurt oppure, sbucciale e prepara un ottimo burro di noci fatto in casa.

  • Formato: 1000g
  • Provenienza: Argentina/Cile/USA

Pappa reale

8,90

La pappa reale è particolarmente consigliata per neonati, bambini, anziani, studenti, donne in gravidanza e per coloro che sono sottoposti a uno stato di stress. In particolare, la pappa reale è di supporto durante periodi di studio e di attività sportiva intensa, migliorando sia il rendimento fisico sia quello intellettuale. Combatte l’ansia e i sintomi depressivi, stimola la memoria, ha proprietà cicatrizzanti ed è indicata per chi soffre di artrite o altri dolori reumatici.

Come utilizzarla: Sciolta sotto la lingua, mescolata con il miele.

  • Formato: 10g
  • Provenienza: Italia

Pasta di semola di grano duro “Arcospaghetti”

4,90

Questi arco-spaghetti sono un simpatico formato di pasta realizzati con semola di grano duro della varietà Senatore Cappelli, noto per la sua eccellente qualità e il suo sapore ricco e nutriente Sottili fili di pasta a forma di arco, di forma cilindrica e lunghezza standard di circa 25-30 cm. Presentano una consistenza al dente e una superficie porosa che trattiene bene i condimenti.

Ottimi per dei perfetti spaghetti alle vongole; Aglio, olio e peperoncino; con sughi di pesce e di carne.

  • Formato: 500g
  • Provenienza: Italia – Ripi (FR)

Pasta semi integrale “Cannalicchi”

4,90

Pasta prodotta con grani antichi Senatore Cappelli, trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a basse temperature. L’artigianalità della pastificazione restituisce ai prodotti fragranza di odori e valori nutrizionali ad alta digeribilità.

Perfetti per pasta e fagioli; per minestre di legumi e verdure e ottimi anche per pasta fredda.

  • Formato: 500g
  • Provenienza: Italia – Ripi (FR)

Pasta semi-integrale “Abbracci Ciociari”

4,90

Pasta prodotta con grani antichi Senatore Cappelli, trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a basse temperature. L’artigianalità della pastificazione restituisce ai prodotti fragranza di odori e valori nutrizionali ad alta digeribilità.

Ottime con il ragù; primi della tradizione come amatriciana e arrabbiata; in forno con mozzarella o provola; e pasta fredda estiva.

  • Formato: 500g
  • Provenienza: Italia – Ripi (FR)

Pasta semi-integrale “Calamarata”

4,90

Caratterizzata da un colore dorato e da una superficie ruvida, questa pasta offre una consistenza al dente e un sapore ricco e nutriente. Perfetta per trattenere i condimenti, la Calamarata Senatore Cappelli si presta bene a una vasta gamma di ricette, da quelle tradizionali della cucina italiana a preparazioni più creative e moderne. Con la sua alta qualità e il suo gusto autentico, è un’ottima scelta per chi desidera gustare una pasta saporita e genuina.

  • Formato: 500g
  • Provenienza: Italia – Ripi (FR)

Pasta semi-integrale “Fettuccine”

4,90

Le fettuccine Senatore Cappelli sono un tipo di pasta lunga, realizzate con semola di grano duro della varietà Senatore Cappelli. Questo tipo di grano è rinomato per la sua alta qualità e il suo sapore ricco e nutriente. Le fettuccine sono lunghe strisce di pasta, larghe circa 6-8 mm, con una consistenza al dente e una superficie porosa che trattiene bene i condimenti.

Ottime con il ragù, sughi di pesce e pesti; si sposano perfettamente con funghi, tartufo e ortaggi.

  • Formato: 500g
  • Provenienza: Italia – Ripi (FR)

Pasta semi-integrale “Fusilli”

4,90

Pasta realizzata con grani antichi Senatore Cappelli, in maniera artigianale, senza uso di pesticidi. Questi fusilli sono altamente digeribili, semi integrali e tengono la cottura. Perfetti per sughi corposi, ha colore dorato e una consistenza leggermente più rustica rispetto alla pasta bianca tradizionale.

  • Formato: 500g
  • Provenienza: Italia – Ripi (FR)

Pasta semi-integrale “Letterine”

4,90

Realizzata in Italia, nel cuore della Ciociaria, con semola di grano duro semi-integrale proveniente dalla prestigiosa varietà Senatore Cappelli. Le letterine sono perfette per preparare zuppe e minestre di verdure, ma si adattano anche a piatti più sostanziosi come condimenti a base di carne o pesce. Ottima anche per lo svezzamento dei bambini, perché contiene molte fibre, vitamine e minerali.

  • Formato: 500g
  • Provenienza: Italia – Ripi (FR)

Pasta semi-integrale “Paccheri”

4,90

Un’eccellente scelta per gli amanti della pasta alla ricerca di un’opzione nutriente e gustosa. Realizzati con farina di grano duro Senatore Cappelli semi-integrale, questi paccheri offrono un sapore ricco e una consistenza piacevolmente rustica. La forma ampia e cilindrica è perfetta per catturare i condimenti, ideali per accompagnare salse abbondanti o ripieni succulenti.

  • Formato: 500g
  • Provenienza: Italia – Ripi (FR)

Pasta semi-integrale “Penne”

4,90

Pasta prodotta con grani antichi Senatore Cappelli, trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a basse temperature. L’artigianalità della pastificazione restituisce ai prodotti fragranza di odori e valori nutrizionali ad alta digeribilità.

Ottime con il ragù; primi della tradizione come amatriciana e arrabbiata; in forno con mozzarella o provola; e pasta fredda estiva.

  • Formato: 500g
  • Provenienza: Italia – Ripi (FR)